بطاطس كروكيت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- بطاطس حسب الكميه اللي حضراتكم عايزين تعملوها
- ملح
- ثوم
- شطه حسب الرغبه
- دقيق
- بقسماط مطحون
- زيت
-
1
بطاطس نضعها في الماء لنسلقها بيوريه وبعد ما تستوي نصفيها كويس ونهرسها بالمضرب او الشوكه
-
2
ثم نقوم بتتبيلها بالملح وشطه حسب الرغبه وقليل من الثوم
-
3
ونتركها لكي تشد وتتماسك جيدا
-
4
ثم نحضر دقيق وبقسماط ونخلطهم ببعض
-
5
وبعد ان تتماسك البطاطس نصبعها مثل صوابع الكفته او الكباب
-
6
ونبصمها في خليط الدقيق والبقسماط
-
7
ثم نضعها في مقلاة الزيت الي ان تاخذ اللون الذهبي وبالف هنا